På Fabel serverer vi retter med trøkk i.

Lunsjservering
mandag-fredag: 11-16
lørdag: 12-16

Lunsjmeny

Dagens lunsj – spør din servitør179
Surdeigsbrød | pisket smør | gulrothummus27 Hvete, melk, emmer, sesam
Steambun | sprø kylling | yuzumayo | syltet agurk | sriracha164Hvete, egg, melk, sennep, sesam, selleri
Juleribbe | julesaus | surkål | eple | potet196Laktose, selleri
Ovnsbakt torsk | italiensk bacon | hollandaise | ertepure | fennikelsalat188Fisk, egg, sennep, laktose
Asiatisk biffsalat | avokadokrem | sweet chili | soya-vinaigrette178 Soya, melk, cashewnøtter
Kremet skalldyrsuppe | sitrongress | chili | krabbkake174Skalldyr, laktose, egg, hvete, sulfitt, selleri
Hvitvinsdampede blåskjell | tom yum goong | pommes | aioli192 Melk, bløtdyr, sulfitt
Gresskarcurry | røkt nyr | rista gresskarkjerner | eple | kikerter187Melk, cashewnøtter, sulfitt
Banh mi | vietnamesisk baguette | confitert and | frisk salat | friske grønnsaker | aioli162Hvete, egg, sennep, sesam
Nudelsalat | marinert kyllingbryst | friske grønnsaker | chili164Egg, hvete, peanøtter, soya, sesam, selleri
Mørk sjokolade | whisky | krokan | kirsebær124Melk, hasselnøtter, mandler, egg
Softis i vaffelkjeks med sauser og stæsj59Melk, egg, hasselnøtter, valnøtter, mandler