Vi serverer et utvalg av små og mellomstore retter. Ønsker du litt snacks tar du 1-2 retter. Er du sulten tar du 2 eller flere.

Våre retter


Surdeigsbrød | pisket smør | gulrothummus
27 Hvete, melk, emmer, sesam
Steambun | langtidsstekt svineribbe | kimchimajones | friske grønnsaker74 Hvete, egg, melk, sennep, sesam, soya
Grillet ørret | skalldyr-smørsaus | sprø asparges | ferske erter | neper146Hvete, melk, skalldyr, egg, sulfitt
Grillet okseburger ”sliders” | brioche | gorgonzola | bacon (ca.70g.)74 Hvete, melk, egg, sennep
Hvitvinsdampete blåskjell | tom yum | frisk koriander137 Bløtdyr, melk, sulfitt
Pommes | aioli42 Egg, sennep
Asiatisk biffsalat | avokadokrem | sweet chili | soya-vinaigrette137 Soya, melk, cashewnøtter
Agnolotti pasta | ricotta | sitron | kremet ramsløksaus | olivencrumble | tørka tomat139Hvete, melk, egg, selleri
Kveite tataki ”norwegian style” ponzu med geite-myse | masse grønt | sprø surdeig158Fisk, soya, hvete, egg, sennep
”Tijuana street fries” tequilabrassert svinekjøtt | ostesaus | salsa | avokado | søtpotetfries154 Melk, sulfitt
Ost & bacon vaffel | fried chicken | guacamole | salsa roja127Hvete, melk, egg
Hvit asparges | bøffel-mozzarella | marinerte tomater | basilikum149Melk, pinjekjerne
Bakt blomkål | hollandaise | reddiker | hasselnøtter119Egg, melk, hasselnøtter, sennep
Softis i vaffelkjeks med sauser og stæsj59 Melk, egg, hasselnøtter,valnøtter, mandler
Hylleblomst ostekake | rabarbra | sitron marengs | crumble124Melk, hvete, egg
Vaniljebavaroise | sjokolade | fløteis | sylta kirsjebær128Melk, egg, hvete