Vi serverer et utvalg av små og mellomstore retter. Ønsker du litt snacks tar du 1-2 retter. Er du sulten tar du 2 eller flere.

Våre retter


Surdeigsbrød | pisket smør | gulrothummus27 Hvete, melk, emmer, sesam
Steambun | langtidsstekt svineribbe | kimchimajones | friske grønnsaker74 Hvete, egg, melk, sennep, sesam, soya
Thai fiskesuppe | dagens fangst | chili | tomat | søtpotet | risnudler138Melk, fisk, bløtdyr, reker, selleri
Grillet okseburger ”sliders” | brioche | gorgonzola | bacon (ca.70g.)74 Hvete, melk, egg, sennep
Hvitvinsdampete blåskjell | tom yum | frisk koriander147 Bløtdyr, melk, sulfitt
Pommes | aioli42 Egg, sennep
Asiatisk biffsalat | avokadokrem | sweet chili | soya-vinaigrette137 Soya, melk, cashewnøtter
Short ribs | hoisin–sitrongressglaze | kimchi | sprø løk167Soya, hvete, sulfitt, melk
Kveite tataki ”norwegian style” ponzu med geite-myse | masse grønt | sprø surdeig158Fisk, soya, hvete, egg, sennep
”Tijuana street fries” tequilabrassert svinekjøtt | ostesaus | salsa | avokado | søtpotetfries154 Melk, sulfitt
Pakoras-friterte grønnsaker | gulrot–hummus | syltet løk107Sesam, kikertmel
Grilla uer | ”Piqo de gallo” salsa | søtpotet | feta | agurk159Fisk, melk
Pokè-råmarinert tunfisk | vårløk | ingefær | sesamskum173Fisk, melk, cashewnøtter, hvete, soya
Tomater fra Hanasand | bøffelmozzarella | balsamico | basilikum142Laktose, pinjekjerner
Knuste nypoteter | snøfrisk | confitert egg | pepperrot |103Melk, egg
Softis i vaffelkjeks med sauser og stæsj59 Melk, egg, hasselnøtter,valnøtter, mandler
Sjokolade–hasselnøtt delice | pasjonsfruktsorbet | kaffecrumble138Melk, gluten, hasselnøtter, egg